贵定中等职业学校酒店管理专业

想报读贵定中等职业学校酒店管理专业的学生们来说，想顺利入读就一定需要了解贵定中等职业学校酒店管理专业有什么专业，只有选择自己感兴趣和喜欢的专业才能让自己的职业道路或者人生更丰富，下面南方职校招生报名网就带同学们一起了解贵定中等职业学校酒店管理专业。

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贵定中等职业学校酒店管理专业qmi南方职校招生报名网

一、培养目方向本专业qmi南方职校招生报名网

培养与我国现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握酒店服务与管理专业对应职业岗位必备的专业知识与技能，能够适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要，具备本专业职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任酒店服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。qmi南方职校招生报名网

二、学生培养目标qmi南方职校招生报名网

本专业培养的应用性技能型人才，应具有以下知识、技能和职业素养：qmi南方职校招生报名网

1．职业道德与要求qmi南方职校招生报名网

具备良好的政治素质、道德品质和法律意识；qmi南方职校招生报名网

具有良好的职业素养和吃苦耐劳、敬业爱岗的工作态度；qmi南方职校招生报名网

具有不断追求新知识、实事求是、独立思考、勇于创造的科学精神；qmi南方职校招生报名网

具有良好的人际交流能力、团队合作精神和对客服务意识。qmi南方职校招生报名网

2．知识结构及要求qmi南方职校招生报名网

掌握与职业要求相适应及接受继续教育所需要的文化知识；qmi南方职校招生报名网

掌握计算机应用基础知识；qmi南方职校招生报名网

打好扎实的外语基础；qmi南方职校招生报名网

掌握旅游职业道德和礼节礼貌知识、人际交往与沟通知识；qmi南方职校招生报名网

掌握酒店前厅服务与管理知识；qmi南方职校招生报名网

掌握酒店客房服务与管理知识；qmi南方职校招生报名网

掌握酒店餐饮服务与管理知识；qmi南方职校招生报名网

掌握导游服务与管理知识。qmi南方职校招生报名网

3．能力结构与要求qmi南方职校招生报名网

具有较强的语言表达能力和思辩能力；qmi南方职校招生报名网

具有一定的酒店专业外语能力；qmi南方职校招生报名网

具有运用计算机进行业务操作的能力；qmi南方职校招生报名网

具有一定的人际交往能力和社会协作能力；qmi南方职校招生报名网

具有胜任前厅服务和前厅部基层管理工作的能力；qmi南方职校招生报名网

具有胜任客房服务和客房部基层管理工作的能力；qmi南方职校招生报名网

具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理工作的能力；qmi南方职校招生报名网

具有胜任景区导游讲解工作的能力；qmi南方职校招生报名网

具有继续学习和适应职业变化的能力；qmi南方职校招生报名网

具有吸收和应用新技术的能力；qmi南方职校招生报名网

具有一定的创新和创业能力。qmi南方职校招生报名网

4、专业目标qmi南方职校招生报名网

①前厅服务：具有客房预订能力；具有提供总台接待服务的能力；具有提供前台礼宾服务；具有客户关系维护的能力；具有总机服务的能力；具有提供商务服务的能力； 具有提供行政楼层服务的能力。qmi南方职校招生报名网

②客房服务：具备客房服务的中级水平；能进行现代饭店客房服务工作；具备一定的客房部基层管理工作能力；具备一定的饭店市场客房部运营的调研与分析能力。（取得客房中级服务员证）qmi南方职校招生报名网

③餐厅服务：具备中餐的零点服务、宴会服务能力；具备西餐的零点服务、宴会服务能力；具备自助餐服务的能力；具备酒吧服务的能力；具备会议服务的能力；具备一定的餐务管理能力。（取得中级餐厅服务员证）qmi南方职校招生报名网

④导游服务：具备能流利讲解县内各景区景点，能对黔南州景点进行部分讲解；对贵州省有名景区景点进行介绍的能力。（根据个人意愿考取导游、证）qmi南方职校招生报名网

三、开设课程qmi南方职校招生报名网

酒店礼仪、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店英语、酒店概论、旅游概论、酒水知识、茶艺、导游业务、客房服务。qmi南方职校招生报名网

现在同学们都了解了贵定中等职业学校酒店管理专业，如果想顺利报考入读，详细请咨询我们，这样同学们才能更好的投入到学习当中去，并且达到学业有成，顺利毕业高薪就业，拥有自己的一门技术，在职业的道路上通畅无阻。如果你想报读以上学校，欢迎咨询南方职校招生报名网招生老师，我们将为您详细解答。