酒泉职业技术学院酒店管理专业怎么样?
酒店管理专业怎么样,酒店管理专业培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。那么，酒泉职业技术学院酒店管理专业怎么样?感兴趣可以来看看老师对这个专业的介绍!
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酒店管理专业介绍：
培养目标：本专业培养具有良好的思想素质和职业道德、掌握酒店经营与管理专业知识;具有较强的酒店接待服务和经营管理能力;具备良好的创新精神和创业能力，能够在四星级以上酒店中从事实际操作和经营管理的高级技能型管理人才。
主干课程设置：酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店财务管理、酒店英语、酒店营销管理、饭店人力资源管理、酒水服务与酒吧经营、康乐服务与管理。
毕业生应获取的职业资格证书：前厅服务、餐厅服务、客房服务、酒店管理师、调酒师、茶艺师等中高级职业资格证书。
毕业生适应的职业岗位：
(1)在四星级以上酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、商务中心等部门从事领班、主管、部门经理等;
(2)旅游企事业单位的对外接待服务与管理等工作。
(3)五星级酒店订单式培养或赴阿联酋迪拜高级酒店研修。
酒泉职业技术学院简介：
酒泉职业技术学院成立于2001年，校园占地1912亩，建筑面积27.5万平方米，馆藏图书90万册(含非产权学校图书)，固定资产4.4亿元(不含土地资产)。设有新能源工程学院等13个二级学院，1所附属中专学校(酒泉工贸中等专业学校)，办公室、教务处等23个党政、教辅部门。现有教职工563人，教授10人、副教授130人，高级职称占比28.7%，“双师型”教师占比39.1%。全日制高职在校生11233人，招收“一带一路”沿线留学生32人。学校是国家首批示范性骨干高职院校;2011年,入选国家教育体制改革试点高校;2015年,入选全国首批百所现代学徒制试点院校;2016年,获第五届黄炎培职业教育奖优秀学校;2023年,入围全国、全省优质高职院校行列;2023年10月入选“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”建设单位。
近年来，学校牢固树立新发展理念，主动服务“一带一路”倡议、制造业强国等重大区域战略和产业战略，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以改革创新为动力，以质量提升为目标，着力加强专业内涵建设，积极扩大国际交流合作，系统构建创新创业教育体系，全面提升社会服务和辐射带动能力，办学水平和综合竞争力进一步提升。
以立德树人为根本，将德技并修的理念融入课程体系顶层设计，基于学生未来发展，从人文素质学习领域、能力素质学习领域和行为素质学习领域三个边际延伸的层面构建职业核心能力课程体系;基于工作过程系统化，从基础学习领域、核心学习领域和拓展学习领域三个逐步进阶的层面构建岗位核心能力课程体系;以能力培养为主线，贯通两大体系，探索架构了独具特色的“231”课程体系，使得能力培养的主题得以凸显，实施素质教育有了可靠载体和有效实现路径。项目成果获甘肃省教学成果奖二等奖。
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