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石家庄饮食集团公司技工学校烹饪专业怎么样?

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专业名称烹饪
专业热度74
所在地域河北 石家庄
学校名称石家庄饮食集团公司技工学校
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址石家庄市和平东路256号(棉一立交桥东南角,福源大厦西侧)
专业排名中专专业类中排名500,地区排名118。
专业类型中专类专业
毕业后对应文凭中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求初中及同等学历以上者
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培养规格TtY南方职校招生报名网

1. 系统地掌握烹饪科学理论,具有熟练的烹饪工艺技能,具备一定的餐饮管理知识。毕业时,本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能,达到中级及以上烹调师水平,取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。TtY南方职校招生报名网

2. 重视英语的读、写、听、说能力培养,要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊,并具有一定专业英语会话能力,毕业时达到学校要求的英语水平。TtY南方职校招生报名网

3. 具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力,了解本学科的发展趋势。TtY南方职校招生报名网

4. 采用分模块培养方式,通过两年的专业基础学习后,学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向,一经选定后,必须在该模块中修满规定的学分数,方可选择其他模块的课程。毕业时,分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。TtY南方职校招生报名网

5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识,养成自觉锻炼身体的习惯,在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准,具有健康的体魄。TtY南方职校招生报名网

主要课程TtY南方职校招生报名网

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。TtY南方职校招生报名网

石家庄饮食集团公司技工学校烹饪专业怎么样相信看了上面的介绍后,你对这一问题也有了自己的答案了吧。专业好不好,主要还是看是否符合自己的兴趣爱好,和专业本身的前景,若果你喜欢这一专业,那就不要犹豫了,放心的报考吧。TtY南方职校招生报名网

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