滨州职业学院食品生物技术专业怎么样?
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滨州职业学院食品生物技术专业怎么样毕业后相当于什么学历针对这一问题,我们的专业老师做了如下的回答,对这一问题有疑问的同学不妨详细的看一下文章介绍,相信会对你有很大的帮助的。
专业名称 | 食品生物技术 |
专业热度 | 67 |
所在地域 | 山东 滨州 |
学校名称 | 滨州职业学院 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 山东省滨州市黄河十二路919号 |
大专专业类中排名500,地区排名4。 |
主要课程:生物化学、无机与分析化学、食品微生物、食品营养学、仪器分析、食品检验技术、食品安全控制技术、食品掺伪检验、农药残留检测技术、肉品加工技术、乳品加工技术等课程。
就业方向:可在食品加工、农产品生产与流通等领域从事产品检验、质量安全控制及生产管理等工作。
食品生物技术(发酵技术方向)培养目标:培养食品发酵技术、生物技术等领域从事产品生产、管理、检验等方面的高素质技能性专门人才。
主要课程:食品生物化学、食品微生物、食品生产单元操作、啤酒生产技术、酒精与蒸馏酒生产技术、果酒生产技术、调味品与发酵制品生产技术、食品检验技术、食品加工技术等课程。
就业方向:可在食品发酵技术、生物技术等领域从事产品生产、管理、检验、开发等工作。
食品生物技术(食品工艺及质量管理方向)培养目标:主要面向食品的生产、管理、检验等企事业单位,培养在食品生产、管理第一线从事食品生产、检测、管理等岗位的高素质技能性专门人才。
主要课程:生物化学、无机与分析化学、食品分析、食品生产单元操作、食品发酵技术、粮油食品加工技术、肉品加工技术、乳品加工技术、软饮料加工技术、食品冷藏技术、食品机械与设备、食品质量管理等课程。
就业方向:可在食品加工、生物技术、食品检验、食品物流等领域内从事产品生产、设备操作与维护、产品质量控制、新产品开发及质量管理等企事业单位就业。
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