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重庆市工艺美术学校高星级饭店运营与管理专业怎么样?

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专业名称高星级饭店运营与管理
专业热度92
所在地域重庆
学校名称重庆市工艺美术学校
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址重庆市九龙坡区电力五村10号
专业排名中专专业类中排名500,地区排名500。
专业类型中专类专业
毕业后对应文凭中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求初中及同等学历以上者
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  高星级饭店运营与管理培养目标:本专业培养高星级饭店运营和管理人员。vxE南方职校招生报名网

  高星级饭店运营与管理就业面向:本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。vxE南方职校招生报名网

  高星级饭店运营与管理职业能力要求:1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势; 2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范; 4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。vxE南方职校招生报名网

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