邯郸职教中心烹饪专业怎么样?

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培养要求djt南方职校招生报名网

该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。djt南方职校招生报名网

核心能力djt南方职校招生报名网

1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;djt南方职校招生报名网

2.了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;djt南方职校招生报名网

3.熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;djt南方职校招生报名网

4.具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力;djt南方职校招生报名网

5.能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读该专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力;djt南方职校招生报名网

6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;djt南方职校招生报名网

7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。djt南方职校招生报名网

主干课程djt南方职校招生报名网

饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。djt南方职校招生报名网

邯郸职教中心烹饪专业怎么样通过上面的信息可以看出，学校的专业教学质量还是非常不错的，并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科，那就放心大胆的报考吧。djt南方职校招生报名网

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