山东青岛莱西市职业教育中心面点制作专业怎么样?
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山东青岛莱西市职业教育中心面点制作专业受欢迎吗排名怎么样这是学校今年在招生的会后遇到咨询量比较大的问题,这里,老师就针对上述问题做了如下的内容分享,希望能帮助到更多的同学更好的选专业学科。
专业名称 | 面点制作 |
专业热度 | 95 |
所在地域 | 山东 青岛 |
学校名称 | 山东青岛莱西市职业教育中心 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 莱西市青岛路73号 |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名62。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生要求 | 初中及同等学历以上者 |
面点制作培养目标
培养能够精通中式面点制作和管理的专业技术人才。
面点制作学习内容
讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新、器械使用与维护等知识;系统地传授小笼汤包、煎饺、兰州拉面 、 刀削面、杂面馒头、肉夹馍、广式奶油馒头、黄金大饼、油条、麻花、三河米饺、宁波汤圆、贵妃凉皮、云南米线、麻辣串、粽子、各式船点、名点及全国各地风味特色小吃,并免费传授开口笑、葱油饼、牛肉砂锅及辣糊汤、牛肉汤等制作技术。
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