湖南食品药品职业学院食品营养与检测专业怎么样?
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湖南食品药品职业学院食品营养与检测专业怎么样招生对象,招生要求是什么相信这是很多同学都想要知道的吧,这里,吴老师就针对这一问题做了如下的内容分享,感兴趣的同学不妨看一下,做一个参考。
专业名称 | 食品营养与检测 | |
专业热度 | 85 | |
所在地域 | 湖南 长沙 | |
学校名称 | 湖南食品药品职业学院 | |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) | |
学校地址 | 含浦校区 | 长沙岳麓科技产业园学士路 圭... |
大专专业类中排名500,地区排名214。 |
专业核心能力:掌握较全面的各类食品检验技能,具备能够独立开展检验工作的能力;熟悉食品生产及食品质量监督和管理得基本业务,具有能够独立操作和管理得能力;熟悉食品营养与卫生方面的基本知识,具有能够对膳食结构的设计和咨询的能力;具有获取、处理、应用信息的能力。
专业核心课程与主要实践环节:主要开设有现代仪器分析、食品微生物学、营养与食品卫生学、食品标准与法规、食品工艺学、食品毒理学、食品理化检验、食品分析与检测技术、食品质量控制学、功能性食品等专业核心课程。
专业实践教学环节有各课程课内实训、食食品微生物学综合实训、食品检测与分析综合实训、食品营养综合实训、食品加工技术综合实训、顶岗实习、毕业设计等。
就业面向:本专业毕业生能在食品生产企业、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督机构、学校及大中型企业实验分析室,从事食品营养成分分析检测与食品卫生监督工作、食品营养与开发、营养膳食设计与指导、食品原料控制等技术分析工作和管理工作。
其它:本专业毕业生除获得高职食品营养与检验专业毕业证书,要求学生在校三年期间,至少考取劳动部门颁发的食品检验工、公共营养师、HACCP内审员等专业技能证书中的一个,并鼓励学生考取多项资格证书。
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