广东省茂名市第二高级技工学校农副产品加工2023年招生简介
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广东省茂名市第二高级技工学校农副产品加工2023年招生正在如火如荼的进行着,你是否也先要报考我校专业呢?感兴趣的同学不妨详细的看一下学校该专业的招生信息介绍,希望能对你选择专业有所帮助。
专业名称: | 农副产品加工 |
所属学校: | 广东省茂名市第二高级技工学校 |
专业层次: | 中级 |
专业学制: | 2 年制 |
招生对象: | 初、高中应往届毕业生或具有同等学历 |
每期学费: | ¥ |
招生人数: | 人数有限,具体请咨询学校招生老师 |
招生时间: | 长期 |
培养目标
本专业培养了解农副产品生产流程,严格执行农副产品加工操作规定,遵守各项工艺规程,具有安全生产意识,重视环境保护,掌握食品加工技术专业的基础理论和基本技能,熟悉食品加工工艺,具有粮油制品、肉制品等加工技术的高素质、技能型应用人才。
主要课程
食品微生物、食品生化、食品营养与卫生、食品添加剂、焙烤食品加工、酿造食品加工、果蔬储运、果蔬加工、肉品加工、乳蛋品加工、食品分析与检验、食品机械与包装、食品质量管理与认证等。
从业方向
农村基层企业、专业户、加工厂、监测站等,从事农副产品储藏、加工、营销和质检等工作。
其他介绍
豆制品制作工(中级)、熟肉制品加工工(中级)、酱腌菜制作工(中级)、蔬菜加工工(中级)、食品检验工(中级)。
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